Кольца кальмаров в кляре
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- крупные тушки кльмаров
- для кляра:
- 1/2 ст. муки
- 1/2 ст. ледяной воды
- 1 ч.л. растительного масла
- 1 белок
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
Шаурма по-домашнему
Способ приготовления:
- Кальмары вымыть, почистить, нарезать кольцами толщиной 5 мм и хорошо обсушить бумажными салфетками. Приготовить кляр. Кольца обмакнуть в кляре и жарить во фритюре до готовности (около 5 мин).
