Шоколадные кексики"Сюрприз" с орехами и сгущенкой

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
• ************************************
• 1/2 чашки растительного масла
• 1 яйцо (хорошо взбить)
• 1 чашка молока
• 2 чашки муки (просеять)
• 1 ст.л. пекарского порошка
• 2 ст.л. какао-порошка
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 чашки сахара
• половинки грецких орешков 5 шт.(или другие орешки)
• сгущенка 5 ч.л.
• Глазурь:30 гр. шоколада
• 1 ст.л.сметаны

Способ приготовления:

• Формочки для кексов смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
• Духовку нагреть до 180-200 гр.( в зависимости от духовки).
• Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все «мокрые».
• Затем их соединить и быстренько перемешать. Не усердствуйте при этом.
• В формочки выкладывать по столовой ложке теста.
• Пять кексиков я делала с орешками,пять со сгущенкой.
• Затем доложить оставшееся тесто.
• Выпекать примерно 20-25 минут.
• Оставить в духовке до остывания.
• Глазурь:Шоколад ростопить в микроволновке или на водяной бане,додать сметану,перемешать.Глазурь готова.
• Кексики выйнять из формочек,смазать глазурью.Можно украсить по желанию.
• Всем приятного апетита!!!