Салат «Кальмаровый рай»
Изображение: 
Ингридиенты:
- Кальмары -6-8 тушек
- Луковица – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Яйца - 5-6 шт
- Огурчики мариннованые - 4-5 шт
- Майонез
Похожее блюдо:
салат из зеленой редьки, для Иринки, и всех-всех-всех!
Способ приготовления:
- Лук, нарезанный кольцами или полукольцами и морковь, натертую на терке пассировать на растительном масле, посолив по желанию
- Кальмары отварить в подсоленной воде 5-7 минут, нарезать тонкими полосками
- Кальмары , лук, морковь - смешать, дать остыть и заправить майонезом
- Выкладываем слоями:
- Кальмары с луком и морковью
- Белки с майонезом
- Огурчики, натертые на терке
- Белки с майонезом
- Кальмары с луком и морковью
- Все это сооружение обсыпать растертыми желтками и украсить зеленью
