Каталог » Супы » Другие супы » Суп "GAZPACHO" Классический

Суп "GAZPACHO" Классический

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

  • Помидоры 4-5 шт.
  • Анис 1чашка(в оригинале лук реп.)
  • Черемша 1чашка(в оригинале чеснок)
  • Петрушка 1чашка
  • Редиска 1чашка(+1чашка для гарнира)
  • Огурец св. 1чашка(+1чашка для гарнира)
  • Б.перец 1чашка(+1чашка для гарнира)
  • Винный уксус 1ст.ложка
  • Оливковое масло пол стакана
  • Соль,перец чёр.

Похожее блюдо:
чаудер с лососем и морепродуктами

Способ приготовления:

  • Ошпариваем помидоры и снимаем шкурку,закладываем все овощи в блендер,кроме тех что на гарнир, и взбиваем,добовляя олив.масло,уксус,соль,перец,до однородной массы.Раскладываем гарнир по тарелкам добовляем порезанную петрушку,черемшу,заливаем полученной массой и всё знаменитый суп готов!Угощайтесь!