Бабушкина коврижка
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
зависит от начинки
Ингридиенты:
- 2 яйца.
- 1 стакан сахара.
- 3 ст. л. растительного масла.
- 0,5 стакана варенья (любого).
- 0,5 чайной ложки соды.
- 1,5 стакана муки.
- чуть-чуть соли.
Похожее блюдо:
Брауни с сырной начинкой
Способ приготовления:
- Взбиваем яйца с сахаром.
- Добавляем варенье и перемешиваем (бабушка использовала облепиховое варенье, а мы - то, что есть под рукой, даже старое).
- Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем.
- Постепенно добавляем муку, соду и соль.
- Хорошо вымешиваем тесто.
- Тесто выливаем в форму и ставим в духовку, разогретую до 200*С. Через 15 минут температуру снижаем до 100*С. Оставляем еще на 15-20 минут.
- Готовность проверяем лучинкой.
