Шоколадные блинчики с нежным соусом

Изображение:

Вкусы:
шоколадные блины, банан, клубника

Ингридиенты:

• 200 г пшеничной муки
• 4 ст л какао
• 2 ст л сахара
• 500-600 мл молока
• 2 яйца
• 1 ст л растительного масла
• щепотка соли
• растительное масло для выпечки блинчиков
• 2 банана
• 150 г замороженной клубники (предварительно разморозить)
• 50 г сливок

Способ приготовления:

• Для теста: смешиваем муку, сахар, какао и соль. Добавляем яйца и постоянно помешивая порциями вводим молоко и 1 ст л растительного масла.
• Выпекаем блины на чугунной сковороде, предварительно очень хорошо разогретой, на растительном масле. Блины по мере выпекания складываем в тёплую тарелку.
• Для соуса клубнику помещаем в блендер.
• Бананы чистим, режем кусочками и отправляем туда же. Пюрируем фрукты, добавляем сливки и всё смешиваем в однородную массу.
• Подаём блинчики полив полученным соусом.
• Приятного аппетита!