Оладьи с припеком в сэндвичнице
Изображение: 
Ингридиенты:
- Молоко 150 мл.
- Вода 100 мл.
- Мука 250гр.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сух. 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Картофельное пюре готовое 1 ст.
- Колбаса п/к 70 гр.
- Сыр любой 100 гр.
- Масло раст.
Похожее блюдо:
Картофельные оладьи с квашеной капустой и луковым творогом.
Способ приготовления:
- Воду подогреть,влить молоко,добавить сахар и дрожжи,размешать.Дать постоять 15 мин.для поднятия дрожжей.
- Разбить в молочную смесь яйца,размешать,добавить соль и постепенно всыпать просеяную муку.Затем вмешать картофельное пюре.
- Количество муки даю приблизительно,т.к. яйца бывают разного размера,мука разной влажности.Тесто должно быть как густая сметана.Дать тесту подойти в течении 25-30 мин.
- Колбасу и сыр нарезать мелким кубиком или соломкой.
- Разогреть сэндвичницу,добавив по капле масла в каждую секцию.
- Тесто по 1 ст. л. налить в каждую секцию,сверху небольшую щепотку сыра и колбасы и залить 1/2 ст.л. теста.Закрыть сэндвичницу крышкой на 2,5-4 мин.
