Отбивная

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный куриный

Ингридиенты:

• 1 куриная грудка ( можно заменить индюшатиной, свининой, телятиной)
• 1 крупное яйцо
• 1 ст. л. крахмала
• 1 ст. л. с верхом муки
• соль
• перец
• паприка
• сушёная зелень (подходит петрушка, кинза, укроп, базилик, тархун)
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• Грудку слегка отбить, посолить, поперчить.
• Из яйца крахмала и муки приготовить кляр. добавить зелень, взболтать.
• Обмакнуть грудку в кляр с обоих сторон.
• Жарить на разогретой сковороде по 1 мин. с каждой стороны.