Каталог » Супы » Холодные » ОКРОШКА БЕЗ КВАСА

ОКРОШКА БЕЗ КВАСА

Изображение:

Вкусы:
кисло-солёный

Ингридиенты:

  • 2 больших варёных картофелины
  • 5 варёных яиц
  • 2 больших огурца
  • 300-350 г варёной колбасы или ветчины
  • пучок зеленого лука
  • 1 ст.л. соли
  • 3 л воды
  • 1 ч.л. крепкого уксуса

Похожее блюдо:
Бархатный холодный яблочный суп

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты порезать кубиками, посолить и перемешать.
  • Залить водой, добавить уксус.
  • Подавать со сметаной или майонезом.