Шоколадное удовольствие
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий, шоколадный
Ингридиенты:
- 600 мл. жирных сливок
- 100 г черного шоколада
- 100 г черного кофейного шоколада
- 2 яйца
- 2 желтка
- 75 г коричневого сахара
- 2 ст. л. апельсинового ликера
Похожее блюдо:
Салат с грушей и рокфором
Способ приготовления:
- Сливки перелить в кастрюльку, разломать в них весь шоколад. Нагревать до полного растворения шоколада.
- Сахар, яйца и желки хорошенько взбить.Продолжая взбивать, понемногу добавить теплую шоколадно-сливочную смесь.
- Влить ликер, хорошо размешать.
- Разлить по чашечкам, поставить в глубокую форму. Осторожно залить форму горячей водой до половины высоты чашечек.
- Духовку разогреть до 160 гр. Поставить десерт в духовку и выпекать 40-45 мин. Охладить и украсить взбитыми сливками.
