Картошка, запеченная в сметане
Изображение: 
Вкусы:
вкусная пряная
Ингридиенты:
- картофель
- лук
- чеснок
- 1ст куриного бульона
- 3ст.лож. сметаны
- пармезан
- укроп, петрушка (у меня сушеные)
- соль
Похожее блюдо:
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БИФШТЕКС
Способ приготовления:
- Картофель очистить, сделать поперечные надрезы, но до конца не прорезать.
- Форму смазать растительным маслом.
- Выложить картофель в форму надрезами вверх. Посолить. Посыпать мелко порезанными луком и чесноком.
- Бульон смешать со сметаной, петрушкой и укропом, залить картофель.
- Выпекать в разогретой духовке до готовности.
- Вытащить и сразу же посыпать пармезаном, убрать в уже выключенную духовку на 3-5мин.
