Котлеты " СОЛНЫШКО"

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 12 яиц
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 2стол. ложки оливкового масла
  • 2 ломтика булки без корки
  • 1 луковица
  • панировочные сухари
  • соль по вкусу

Похожее блюдо:
Вареники с картошкой "Мечта хохлушки"

Способ приготовления:

  • 9 яиц сварить вкрутую мелко порубить,растопить 2 стол.
  • ложку сливочного масла и полить им рубленные яйца
  • Ломтики булки пропустить через мясорубку,
  • Лук порезать кольцами
  • Лук обжарить на оливковом масле, туда же добавить
  • пропущенные через мясорубку ломтики булки, смешать лук и
  • булку с с рубленными яйцами
  • Взбить в получившуюся смесь 2 сырых яйца.
  • Все хорошо перемешать и сформировать котлетки и
  • обвалять их в сухарях и обжарить.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА