Приправа-баклажан сушеный

Изображение:

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• синенькие баклажаны(лучше брать одинаковогр размера)

Способ приготовления:

• Синенькие обмыть,обсушить и порезать по длине на полоски(из одного 3-4 полоски),выложить на решётку на растоянии и ставим в духовку на самый верх,t-ставим самую малую какая есть в духовке,и начинаем сушить баклажаны.
• Духовка дложна быть приоткрыта,я это делаю с помощью спичечного коробка.
• При миним.t-оставляем на 1,5часа,затем духовку выключаем,оставляем так на 30-40 мин.,ничего не трогаем,затем полоски переворачиваем и снова сушим при миним.t- 1,5 часа,духовка должна быть приоткрыта.
• Сухие синенькие достаём из духовки,остужаем,перемолываем,пересыпаем в баночки и готово к употреблению.