Варенец
Вкусы:
кисло-молочное
Ингридиенты:
- 0,5л молока,0,5 стакана сметаны
Похожее блюдо:
чесночный соус
Способ приготовления:
- Цельное молоко поставить в горячую духовку(150-160 градусов).На поверхности молока в результате нагревания образуются подрумяненные пенки,которые поочерёдно надо опускать в молоко,повторив эту операцию 5-6 раз.Когда молоко уменьшиться в объме наполовину,остудить его и вмешать в него сметану.Выдержать в тепле до загустения 15-20 ч.,после чего поставить в холодильник.Можно подавать с сухарями,сахаром и корицей.
