Каталог » Основные блюда » Паста » Самое простое тесто + "Колобки" или "Капитошки"

Самое простое тесто + "Колобки" или "Капитошки"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный, сытный

Ингридиенты:

  • Кипяток 50 мл.
  • мука,сколько возьмёт.где-то 200 мл.
  • оливковое масло 1 ч.л.
  • соль
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.

Похожее блюдо:
Фаршированные вегетарианские Conchiglioni (гигантские ракушки)

Способ приготовления:

  • В тарелку налять кипяток и масло.
  • Добавить муку где-то 100 мл. и хорошо перемешать ложкой.
  • Добавить соль и понемного добавлять муку,постояно перемешивая,пока тесто станет тугим.
  • Теперь можно акуратно замешивать рукой,если не очень горячие,подсыпая муку.Тесто как на вареники,не перестарайтесь,а то буде твёрдое.
  • Если есть время,оставить тесто на 30 мин.
  • Отщипнуть от теста кусочек и двома долонями скатать мячики.Не делать очень большие.
  • Варить как обычно до полной готовности.
  • Подавать с сливочным маслом и сметаной.
  • Всем приятного апетита !!!