Салат "Летний микс"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 300 г копченой грудинки
- 200 г твердого сыра
- 1 кочан листового салата
- 1 небольшая баночка маслин
- 8 средних свежих огурцов
- для соуса:
- 300 г натурального йогурта
- 200 г маринованных корнишонов
- ---------------------------------------
- дополнительно:
- 200 г пшеничного хлеба с кунжутом
- 30-40 г арахиса
Похожее блюдо:
Салат Оливье (по-старинному рецепту)
Способ приготовления:
- Свежие огурцы очистить.
- Огурцы, грудинку и сыр нарезать соломкой, маслины- на четвертинки, салат крупно нарвать.
- Готовим соус. Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, добавить йогурт, все хорошо перемешать.
- Приготовленные продукты заправить соусом и отставить на 15-20 минут.
- Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовом шкафу.
- Готовые сухарики и орехи добавить в салат. Все хорошо перемешать.
- Приятного аппетита.)
