кекс пицца/версия/

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

  • 1 средняя луковица
  • 1крупный помидор
  • 1 перец мясистый
  • 150 гр.салями
  • 150 гр.сыра моццарелла
  • 3 ст.л сыра пармезан
  • 1ч.л соли
  • 250гр.муки/если есть мука грубого помола то пополам/
  • 2 яйца
  • 1 ч.л пекарского порошка
  • 250 гр.сметаны или натурального йогурта
  • 1 зубчик чеснока/не обязательно/
  • 2 ст.л. раст.масла/лучше оливковое/
  • 1 ст.л.базилика
  • 1 ст.л томат.пасты

Похожее блюдо:
Курник (вариант)

Способ приготовления:

  • салями.лук.перец.помидор. нарезать мелкими кусочками.
  • сыры натереть.базилик порубить.
  • перемешать.
  • яйца взбить.смешать со сметаной и поджареной на масле томатной пастой.
  • соединить всё с мукой. добавить специи и выложить в форму предварительно обильно смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
  • выпекать в прогретой духовке при 180" 40-45 мин.
  • дать остыть и освободить от формы.