Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Вкусы:
сладенький, остренький

Ингридиенты:

  • Баклажан
  • Консервированные ананасы
  • Рис отварной
  • Майонез
  • Чеснок
  • Зелень
  • соль

Похожее блюдо:
Картофельные ломтики с чесноком

Способ приготовления:

  • Баклажан нарезаем кубиками 1х1 см, солим, помещаем в дуршлаг, чтобы стекла вся горечь. Затем промываем, обжариваем на растительном масле.
  • К отваренному рису добавляем баклажены и ананасы, порезанные кубиками 1х1 см.
  • Перемешиваем, добавляем немного измельченного чеснока и заправляем майонезом.
  • Украшаем зеленью.
  • Приятного аппетита!