Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » пирожки "С пальчик"

пирожки "С пальчик"

Вкусы:
вкусно, и, быстро

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • 1пачка творога (200гр.)
  • 2яйца
  • 2стакана муки
  • 1ст.л.сахара
  • 1ч.л.соли
  • 1ч.л.соды
  • 2ст.л.майонеза
  • Начиника:
  • 1.Фарш мясной обжарить на раст.масле с луком репчатым , добавить специи , укроп.
  • 2.Зеленый лук с вареным яйцом.

Похожее блюдо:
Сыр "Дайте и мне кусочек!!!" )))

Способ приготовления:

  • Тесто: все ингридиенты перемешать , вымесить тесто.
  • Разрезать пополам
  • Каждую половинку резать на 6 частей
  • Затем каждую на 3 части
  • Получается комочек меньше грецкого ореха.
  • Отбиваем в кружок , кладем начинку , обжариваем на сковороде в растит.масле , чтобы масло не брызгалось я сыплю в него немного соли.Жарятся очень быстро.Пирожки в масле должны как бы плавать.
  • Я на свою семью обычно беру продуктов в два раза больше , и пирожков у меня получается 72 штуки , которые уплетаются очень быстро !!!