булочки с шафраном
Изображение: 
Вкусы:
необычный и притягательный
Ингридиенты:
- 2 крупных яйца
- 100 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г меда
- 3 столовые ложки шафрана
- цедра 1 апельсина
- 2 кусочка сыра
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Похожее блюдо:
Рогалики "Воздушные"
Способ приготовления:
- Масло растопить и слегка охладить.
- Сыр нарезать кубиками и присыпать мукой.
- Яйца взбить с шафраном и апельсиновой цедрой до увеличения массы в объеме в 2 раза.
- Добавить муку с разрыхлителем, масло и мед. Хорошо вымешать.
- Форму смазать маслом и выложить в каждую по 1 столовой ложке теста, положить по кубику сыра и сверху еще по ложке теста.
- Выпекать при 160 градусах 25-30 минут.
- Готовые булочки припорошить сахарной пудрой.
