Фануропита 2-постный кекс

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 стакан муки с разрыхлителем(1 ст.л.)
• 1 стакан мюсли
• 1 стакан сахара
• 200гр кокосовой стружки
• 100 гр мака(пропаренного)
• 2/3 стак.раст.масла
• 1 банка(330 мл)фанты

Способ приготовления:

• В глубокой посуде смешать все сыпучие ингредиенты.
• Постепенно ввести масло и фанту(у меня без содержания сахара),взбивая венчиком.Тесто получается,как густая сметана.
• Форму смазать раст.маслом и посыпать овсяными хлопьями.Выложить тесто и разровнять лопаточкой.
• Выпекать в разогретой духовке 45 минут при 180*С.
• Готовый кекс выложить на блюдо и присыпать кокосовой стружкой.
• Приятного аппетита!