Нежные куриные котлетки
Изображение: 
Ингридиенты:
- 600 гр куриного филе
- 1 яйцо
- 2 ст. л. майонеза
- 1 небольшая луковица
- соль перец укроп
- кукурузная мука
- подсолнечное масло
Похожее блюдо:
воздушный рыбный пирог
Способ приготовления:
- В комбайне перемолоть мясо, туда же добавить яйцо, майонез, лук, соль, перец, мелко рубленный укроп( у меня был мороженый).
- Мокрыми руками сформировать котлетки, обмакнуть их в кукурузной муке и обжарить до золотистой корочки на горячей сковороде, после- добавить в сковороду немного подсоленного кипятка, перец горошек, разрезанную пополам дольку чеснока, накрыть крышкой и дать немного протушится.
