Салат овощная фантазия с лавашом

Изображение:

Вкусы:
хрустящий

Ингридиенты:

• Тонкий армянский лаваш
• Пучёк зелёного салата
• Свежий огурчик
• Яйца 2 шт
• Солёный арахис 1 пачка
• Зелёный лук
• Зелень специи
• ДЛЯ ЗАПРАВКИ
• сок 0,5 лимона
• 0,5 ч.л. горчици
• 0,5 ч.л. сахара
• 2 зубчика чеснока
• растительное масло

Способ приготовления:

• Салатик на тему " из всего, что есть в доме". Захотелось как-то зелёного салатика с гренами. А тут ещё лаваш остался не пристроиным :) Включила я фантазию и.....
• Вот что получилось:
• сварить 2 яичка
• лаваш порвать на кусочки, сложить на сухую, горячую сковороду и подсушить до хруста
• зелёный салат порвать на кусочки
• огурчик порезать ломтиками
• яйца порезать дольками
• зелёный лук и зелень на ваш вкус, измельчить (зелени у меня как раз и не оказалось, обошлась только луком, но она бы совсем не помешала в этом салате)
• высыпать пачку солёного арахиса (у меня был со вкусом бекона)
• всё перемешать, ну очень аккуратно посолить и добавить чёрный молотый перчик, думаю можно и другие специи
• Сделать заправку :
• выдавить сок 0,5 лимона
• раздавить 2 зубчика чеснока и меленько нарезать
• смешать сок с чесноком и добавить 0,5 ч.л.сахара и столько же готовой горчици
• хорошенько перемешать, влить растительное масло
• этой заправкой полить наш салат, перемешать, аппетитно выложить на блюдо
• И НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!
• Приятного аппетита!
• С теплом, Мила!