Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » Картофель печеный Праздничый

Картофель печеный Праздничый

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
овощной букет

Ингридиенты:

  • Картофель- 6шт. среднего размера ( вы можете количество брать на свое усмотрение.)
  • Огурец-1шт. крупный
  • Помидор-1шт. крупный
  • Зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание.
  • Чеснок-1-2 зубка
  • Перец черный молотый
  • Семя кунжутное-2 ст.л.
  • Брынза, малосоленая или творог-100гр.
  • Оливковое масло

Похожее блюдо:
БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛИ или необычный гарнир к обычным колбаскам!

Способ приготовления:

  • На днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт.
  • Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде.
  • Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковым маслом и каждую половинку обмакните срезом в кунжут.
  • Разложите на противень картофель и отправьте в духовой шкаф запекаться.
  • Пока будет печься картофель, приготовим соус, если так можно это будет назвать.
  • С огурчика срежьте кожуру, с помидора кожицу, обдав его кипятком. Нарежьте овощи маленькими кубиками.
  • Брынзу или творог разотрите с чесноком и перцем, добавьте нарезанные овощи и зелень, хорошо перемешайте.
  • На готовый картофель разложите приготовленный соус и подавайте к столу с пылу, с жару! Хлопот минимум, а результат отличный!