Быстрый баклажанный салат
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 2 баклажана
- пучок кинзы
- чеснок
- кедровые орехи
- майонез
- свежий огурец
- растит. масло
Похожее блюдо:
Колбасные корзиночки(бутерброд)
Способ приготовления:
- 1. баклажаны почистить. порезать соломкой и обжарить в масле - масла должно быть достаточное количество, но не фритюр, баклажаны должны жариться в масле, а не на сухой сковороде
- 2. обжареные баклажаны переложить в дуршлаг или на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, остудить
- 3. порезать кинзу, добавить, баклажаны, кедровые орехи, чеснок, майонез - салат готов. Приятного аппетита!
