Голубчики из ревеня

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 1 ст риса
• 3 морковки
• 2 луковки
• 100 гр маслят маринованых или белых сухих
• 0,5 ст томатного соуса
• листья и стебли ревеня
• маргарин
• петрушка, укроп, кинза, эстрагон

Способ приготовления:

• отварить рис как на голубцы. Натереть морковку, порезать лучок и обжарить. Нарезать мелко зелень. Смешать рис, морковку и зелень, резанные грибочки, посолить, поперчить.
• Листья ревеня промыть и накладывая фарш заворачивать конвертиком.
• На дно кастрюли выложить стебли ревеня решоточкой, потом слой голубцов, опять решоточка из ревеня и снова голубцы.
• Залить голубчики томатным соусом, немножко водички при надобности и рубленный маргарин. Тушить под крышечкой 10 минут.