Мешочки с секретом

Изображение:

Вкусы:
прянный, сочный, вкусный

Ингридиенты:

• свиное мясо - 6 кусочков (10х10х1)
• лимон - 2 шт.
• перец черный
• перец красный
• чеснок
• соль
• растительное масло - 2 ст. ложки
• морковь - 1шт.
• лук - 1шт.
• оливки - 12 шт.
• бамбуковые палочки - 6 шт.
• фольга

Способ приготовления:

• Мясо нужно немного отбить и замариновать на ночь.
• Маринад: выдавить сок из 2 лимонов, добавить перец черный и красный, чеснок, соль и растительное масло, премешать и полить мясо.
• Поставить в холодильник.
• Порезать длинными кусочками, лук, морковку.
• В кусочек мяса положить - морковку, луковичку и 2 оливки, посолить.
• Свернуть пополам и закрепить бамбуковой палочкой.
• Обжарить в сковороде немного.
• Сделать из фольги форму противня, туда сложить мешочки и полить соком который остался в сковороде.
• Запечь в духовке до готовности.
• Приятного аппетита :)