Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной

Изображение:

Ингридиенты:

  • 300 гр красной смородины
  • 100 гр. маргарина
  • 150 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 300-350 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр. сметаны
  • 150 гр. сахарной пудры с ванилью

Похожее блюдо:
Яблочно-кокосовый пирог.

Способ приготовления:

  • Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать,добавить муку, смешанную с разрыхлителем, вымесить тесто.Распределить тесто по форме, сделать бортики.Выложить сверху ягоды красной смородины,равномерно распределить по всей поверхности теста.Поставить в разогретую до 180 гр. духовку минут на 40.
  • Приготовить крем:
  • Сметану взбить с сахарной пудрой.
  • Когда пирог будет готов, вынуть его из духовки и залить сметанным кремом,поставить в холодильник до полного застывания сметаны.