Твороженные пирожные с персиком

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• тесто
• 5 шт. - яиц (желтка)
• 250 г. – слив. Масла
• 1 пакетика – разрыхлителя
• 1,5 ст.л. – сметаны
• 200 г – сахара
• 3 – 4 стакана – муки
• Начинка
• 2 пачки – творога(18%) (400 г)
• 2 шт. – яйца
• 100 г – сахара
• Банка консервированных персиков
• 5 шт. – яиц (белки)
• 200 г. – сахара
• 1 пачки – пудинга

Способ приготовления:

• Желтки растереть с сахаром, добавить сметаны, слив. масла, разрыхлителя и муку, замесить тесто. На противень положить бумагу для выпечки, раскатать тесто.
• Творог, яйца и сахар взбить, положить на нижний слой.
• Консервированные персики порезать на дольки, положить на твороженную массу.
• Запечь в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
• Пока нижний слой печется, готовим пудинг.
• Взбить белки добавить сахар и пудинг.
• Вынуть из пирог духовки положить пудлинговую массу. Положить в духовку ещё на 5 минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА