Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат со стручковой фасолью.

Салат со стручковой фасолью.

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • Стручковая фасоль – 500 гр.
  • Помидоры мелкие – 500 гр.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Уксус, перец, сахар, соль.
  • Растительное масло – 8 ст.л.
  • Зеленый лук – 1 пуч.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Базилик – ? пуч.

Похожее блюдо:
Салат "Гранатовый браслет"

Способ приготовления:

  • Фасоль почистить и 15 минут варить в подсоленной воде. Откинуть
  • дуршлаг и дать воде стечь. Помидоры обдать кипятком, очистить от
  • кожицы и нарезать.
  • Репчатый лук и чеснок очистить, нарезать и перемешать с укропом.
  • Приправить солью, перцем, сахаром. Взбивая, влить масло. Добавить
  • помидоры, фасоль и поставить на 3 минуты в холодильник настоять.
  • Зеленый лук нарезать кольцами. Авокадо нарезать мелкими кусочками.
  • Зеленый лук и авокадо перемешать с помидорно – фасолевой смесью.
  • Украсить салат листьями базилика.