Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат из мидий с кукурузой

Салат из мидий с кукурузой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
изысканный

Ингридиенты:

  • 200г варено-мороженых мидий
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 небольшая луковица или 50г зеленого лука
  • 2 яйца
  • Заправка:
  • по 2 ст.л. уксуса и оливкового масла, соль, сахар, перец
  • или 100г майонеза
  • укроп, зелень петрушки

Похожее блюдо:
Салат Цезарь c помидорами

Способ приготовления:

  • Положите мидии в холодную воду для оттаивания, промойте и отварите в течение 15-20 минут при слабом кипении.
  • Нарежьте на четвертинки.
  • Добавьте кукурузу, мелко нарезанный лук, яйца, заправьте майонезом (или маслом и уксусом с добавлением сахара, соли, перца)
  • Все перемешайте, выложите в салатник и посыпьте зеленью.