Паста с курицей и овощами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
курица, болгарский перец, морковь, лук, паста

Ингридиенты:

• 300 г куриного филе
• 200 г макаронных изделий (у меня перья)
• 1 головка репчатого лука
• 1 средняя морковь
• 2 сладких красных перца
• 1 зубок чеснока
• соль
• растительное масло
• зелень для подачи.

Способ приготовления:

• Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
• Морковь и сладкий перец вымойте, морковь очистите, у перца удалите семенную коробочку и нарежьте соломкой.
• Очищенные репчатый лук и чеснок мелко порубите.
• В сковородке разогрейте растительное масло и спассеруйте репчатый лук с чесноком до золотистого цвета.
• Добавьте куриное филе, морковь и перец и обжарьте помешивая.
• Влейте 0,5 ст воды, посолите и тушите до готовности.
• Макаронные изделия отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг и соедините с тушёными ингредиентами.
• Прогрейте минуты 3 на слабом огне. Ужин готов!
• Раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью.
• Приятного аппетита!