Блинчики "Апельсиновое настроение"
Изображение: 
Вкусы:
вкусные, с легким апельсиновым ароматом
Ингридиенты:
- Молоко-1ст.
- Ацидолакт-1ст.(можно заменить ряженкой,и добавить побольше сахара)
- Яйца-2шт
- Сахар-1ст.л.
- соль и сода-по щепотке
- апельсиновая эссенция(цедра апельсина,настоянная на спирте или коньяке)-2капли.
- Мука-1ст+2ст.л.
- Растительное масло-2ст.л(1ложка масла в тесто,вторая для смазывания сковороды)
- Сливочное масло.
Похожее блюдо:
Блинчики с начинкой (налистники).
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром и солью,добавить стакан ацидолакта,муку,соду,перемешать.
- В получившиеся густое тесто добавить молоко(небольшими порциями), ложку растительного масла и апельсиновую эссенцию,перемешать.
- Раскалить сковороду,слегка смазать растительным маслом,налить тесто,жарить с двух сторон.
- На каждый блин положить маленький кусочек сливочного масла.
- Приятного аппетита!
