грушево- шоколадный пирог

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий сочный

Ингридиенты:

• растительное масло для смазывания
• 200г сливочного масла
• 175г сахара
• 3 яйца ( взбить)
• 225г муки
• щепотка соли
• 1 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. яблочного сока ( можно любого др.)
• 4 крупные груши (очистить, удалить семенную коробочку и нарезать кусочками)
• 125 г белого и молочного шоколада (я один раз вместо шоколада добавляла сгущенку - тоже вкусно)

Способ приготовления:

• разогрейте духовку до 180С. Смажьте раст. маслом круглую форму D=23, выстелите пекарской бумагой её днои боковые стороны. Взбейте в большой емкости слив. масло с сахаром в белую пышную пену.Продолжая взбивать масляную смесь, введите небольшими порциями яйца. Отдельно просейте муку с солью и разрыхлителем.Введите в масляно-яичную массу,влейте сок.Добавьте кусочки груш и шоколад, аккуратно перемешайте. Переложите готовое тесто в форму и разровняйте поверхность.
• Выпекайте 30-35 мин.