Фасоль стручковая "Сытная"
Изображение: 
Вкусы:
пикантный неожиданный
Ингридиенты:
- 50 гр. макарон
- 300 гр стручковой фасоли (у меня в заморозке)
- 100 гр. болгарского перца (у меня в заморозке)
- 100 гр помидора
- Раст. масло
- Соль, приправы - по вкусу
Похожее блюдо:
Пюре из желтой чечевицы
Способ приготовления:
- Фасоль и макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности: я это делала в разных кастрюльках, но думаю, что можно и в одной.
- На растительном масле обжарить нарезанный перец, добавить мелко нарезанный помидор, чуточку воды, потушить минут 5, добавить соль, приправы (я добавила острый карри) и измельчить блендером практически до пюреобразного состояния.
- В сковороде, в которой готовились перцы, смешать макароны, фасоль, соус, прогреть пару минут, досолить, если нужно и сервировать.
- Приятного аппетита!
