Курица в яблоках
Изображение: 
Вкусы:
курица-яблоки
Ингридиенты:
- Курица – 1 шт.
- Яблоки зеленые – 3-4 шт.
- Мед – 2 ст.л.
- Горчица – 2 ст. л.
- Перец черный, соль по вкусу.
- Белое сухое вино – 100 гр.
Похожее блюдо:
Курица с соусом "Шатни"
Способ приготовления:
- Горчицу, мед, перец и соль смешать.
- Курицу натереть этой смесью и оставить на 3-4 часа.
- Потом уложить на блюдо для выпекания. Яблоки порезать кубиками, удалив косточки. Уложить яблоки по бокам курицы и сверху залить вином и небольшим количеством воды (150 гр.).
- Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 160-180 гр. около 40-50 минут.
- Можно сначала закрыть блюдо фольгой на минут 30, а потом открыть.
- Обязательно периодически поливать выделившимся соком!!!!
- Приятного аппетита!
