Брускетта
Изображение: 
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- Помидоры свежие-2 шт.
- Базилик св.зеленый-1 веточка
- Чеснок-2 маленьких зубчика
- Масло оливковое 1,5-2 ст.л.
- Соль морская
- Орегано суш.
- Перец черный свежемолотый
- Багет 3 ломтика
Похожее блюдо:
Пряная тыква по-сицилийски
Способ приготовления:
- Помидоры разрезать на 4 части,удалить плодоножку и семена.
- Нарезать кубиком не более чем 1х1см.
- У базилика ощипать листочки и мелко их порезать,оставив несколько штук для украшения.
- Перемешать помидоры,базилик,толченый с солью чеснок,орегано и перец.Добавить масло и перемешать.
- Багет нарезать наискосок,смазать раст.маслом с 2 сторон,натереть чесноком и поджарить в духовке или на гриле.
- Уложить сверху помидорную смесь,украсить листочком базилика.
