Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот

Изображение:

Вкусы:
вишнёвый, сливочный, нежный, насыщенный

Ингридиенты:

• 750-800 г густой сметаны или крем-фреш
• баночка вишнёвого компота(680мл)
• 250 г сахара
• пакетик ванильного сахара
• 6 пластинок желатина
• 3 покупных бисквитных коржа

Способ приготовления:

• Сметану хорошенько взбить с сахаром.
• Добавить ванилин и перемешать.
• Из вишнёвого компота слить сок, оставив немного сока на потом.
• Вишню пюрировать и добавить к сметане с сахаром.
• Пластинки желатина замочить в холодной воде.
• В чашку налить немного оставленного вишнёвого сока.
• Размягчённые пластинки отжать, переложить в эту чашку и распустить на водяной бане.
• 2-3 ст. ложки вишнёво-сметанной массы положить к распущенному желатину и перемешать.
• Смешать с оставшейся массой и хорошо перемешать.
• Вокруг бисквита закрепить кольцо.
• Обильно смазать кремом.
• Накрыть следующим коржом и снова кремом, итд.
• Поставить в холодильник лучше всего на ночь.