Котлеты "Экономные"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 кг куриного фарша
- 1,5 стакана сухих макарон
- 1 луковица
- 1 яйцо
Похожее блюдо:
Филе утки запеченное со сливками
Способ приготовления:
- Макароны отварить в подсолёной воде до готовности и перекрутить через мясорубку вместе с луком. Добавить яйцо и перемешать. Хорошо вымесить фарш из мяса и макарон. Сделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в масле. Для ребёнка я такие котлетки запекла в духовке. Очень сочные и вкусные!
- Фарш можно сделать самим, лучше брать куриные окорочка.
