Салат-коктейль "Тигровая бухта"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный сырно-куриный

Ингридиенты:

• куриная грудка - 1/2 шт.
• сыр оранжевого цвета
• (Мимолетте, Чеддер) - 100г
• гранат (лучше бескосточковый) - 1 шт.
• Для заправки:
• - майонез - 2 ст.л.
• - сливки жирные (33%) - 50мл
• - хрен острый - 0,5 ч.л.
• И еще 2 прозрачных бокала

Способ приготовления:

• Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порубить.
• Сыр, у меня в этот раз был "Мимолетте", у него более насыщенный, чем у "Чеддара" оранжевый цвет, натереть на мелкой терке.
• Из граната (лучше, конечно, взять бескосточковый, но с обычным цвет будет ярче) извлечь зерна (для салата нужны не все, остальные съесть с удовольствием).
• Куриное мясо и сыр перемешать.
• Приготовить заправку: смешать все указанные для нее ингредиенты и слегка взбить вилкой, по желанию поперчить.
• А дальше начинаем "сборку" салата.
• На дно бокала насыпать слой сырно-куриной смеси, затем более тонкий слой гранатовых зерен.
• Повторить.
• Сверху выложить заправку, украсить зеленью и зернышками граната.