Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Свинина с сельдереем

Свинина с сельдереем

Ингридиенты:

  • 500 гр шейного карбонада,%00 гр.сельдерея,4 ст.л растительного масла,4 ст.л.соевого соуса,1 ст.л.муки,соль,3 ст.л.шерри

Похожее блюдо:
Плов

Способ приготовления:

  • Мясо и сельдерей нарезать тонкими полосками.Сельдерей обжарить 5 минут на масле.Мясо замариновать минут 15 в смеси-соя+0.5 стак.воды+шерри+2ст.л масла.Перемешать с сельдереем,посолить (по вкусу),накрыть крышкой и тушить минут 20.На гарнир хорошо подать рис или лапшу.