Ореховые КОНФЕТЫ с "пьяными" вишнями

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 3 белка
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 пакетик ванилина
• 250 гр. молотых орехов
• натертый шоколад(1-2 плитки)
• вишня(настоять в коньяке 2-3 дня,или купить готовую"пьяную")

Способ приготовления:

• Взбить в крутую пену 2 белка с сахарной пудрой и порошком ванилина,добавить молотые орехи.
• Смесь замесить и мокрыми руками сформировать шарики (у меня получаются 25 шт.),в середину положить по 1 "пьяной" вишни.
• Взбить в пену белок.Каждый шарик окунуть в пену,а затем обвалять в тертом шоколаде,хранить в холодильнике.