Каталог » Десерты » Другие десерты » Ореховые КОНФЕТЫ с "пьяными" вишнями

Ореховые КОНФЕТЫ с "пьяными" вишнями

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 3 белка
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 пакетик ванилина
  • 250 гр. молотых орехов
  • натертый шоколад(1-2 плитки)
  • вишня(настоять в коньяке 2-3 дня,или купить готовую"пьяную")

Похожее блюдо:
Необычная карамель

Способ приготовления:

  • Взбить в крутую пену 2 белка с сахарной пудрой и порошком ванилина,добавить молотые орехи.
  • Смесь замесить и мокрыми руками сформировать шарики (у меня получаются 25 шт.),в середину положить по 1 "пьяной" вишни.
  • Взбить в пену белок.Каждый шарик окунуть в пену,а затем обвалять в тертом шоколаде,хранить в холодильнике.