Каталог » Основные блюда » Блюда из морепродуктов » Linguine con aragosta."Омар с пастой в томатном соусе"
Linguine con aragosta."Омар с пастой в томатном соусе"
Изображение:
Ингридиенты:
- Омар.
- Петрушка.
- Чеснок.
- Перец.
- Белое вино.
- Помидорный соус.
- Сливки.
- Паста.
- Все на глаз.
Похожее блюдо:
рыбный пирог с креветками
Способ приготовления:
- Омара мне распилили в магазине т.к после опытов работы великим инквизитором ...я больше этого не практикую...мне потом даже во сне снилось живое расчленённое животное.
- Как обычно, для рыбного соуса: обжариваю размельченную петрушку и чеснок с перцем на олив. масле.
- Выкладываю кусочки омара,немного белого вина.
- Даю вину испарится,солю.
- Помидорный соус,Я еще добавила немного сливок, можно и не добавлять мне показалось , что очень остро, решила отрегулировать ситуацию сливками.Закидываю пасту.Соус тем временем густеет.Довожу пасту вместе с соусом..И подаю...