Гребешок восточный

Время приготовления:
40

Вкусы:
острый, горький

Ингридиенты:

• Гребешок 1 кг, огурцы свежие 0,5 кг, соевый соус 4 ст ложки, кунжутное семя 1 ст ложка, лук, уксус, зелень, оливковое масло 2 ст. ложка

Способ приготовления:

• Свежий гребешок обдать кипятком, и остудить, лук нарезать полукольцами и замариновать в 9% уксусе на 20 минут, раскалить оливковое масло на сковороде, добавить лук и обжарить 2-3 минуты, добавить кунжутное семя и соевый соус, сразу убрать с огня и залить гребешок, нарезать соломкой огурец и мелко нарезать зелень, добавить в салат, перемешать
• Приятного аппетита