Тирамису "Бэйлис" с белым шоколадом

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• упаковка бисквитных коржей(обычно идет три штуки, нам понадобятся 2коржа)
• 250г сыра Маскарпоне
• 150мл сливок 35%
• 75г сахарной пудры
• пол плитки белого шокалада
• немного молочного шоколада для посыпки
• пол чашечки крепкого кофе
• 6ч.л. ликера Бэйлис(по желанию можно и больше)

Способ приготовления:

• Сливки взбить с сахарной пудрой и 4-мя чайными ложками ликера(по вкусу, если хотите добавьте побольше).
• Белый шоколад растопить-не надо ни какой водяной бани, разламываем шоколад по кубикам и ставим в микроволновую печь на режим разморозки, полторы минуты и все готово! Смешать с сыром и взбитыми сливками.
• Можно приготовить как большой торт, я готовила порционно, для этого:берем креманку и "выдавливаем" на основном корже маленькие коржики(4шт).
• Готовим крепкий кофе, добавляем в него несколько чайных ложек(я добавила 2) ликера Бэйлис.
• В креманку кладем бисквитный коржик-пропитываем кофе, на него слой крема, тертый молочный шоколад, опять коржик-пропитываем, слой крема и посыпаем тертым молочным и белым шоколадом.
• Ставим в холодильник часов на 6.
• Приятного аппетита!