Фета запеченная в фольге

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 200 г феты
• 6 вяленых на солнце помидоров (из баночки, в масле)
• 2 зубка чеснока
• 1 ч.л. сухого тимьяна или 2 веточки свежего
• 1 ст.л. жареного дробленого миндаля
• Дополнительно:
• фольга

Способ приготовления:

• Кусочек феты порезать на пластины толщиной примерно 1 см (получается 8 пластин).
• Чеснок нарезать на тонкие пластины.
• Помидоры вынуть из масла и дать ему стечь.
• Взять два куска фольги, смазать каждый маслом из баночки с помидорами.
• Пластинки чеснока разложить на фольге. Сверху разместить по четыре пластины феты чередуя их с вялеными помидорами. Сверху посыпать тимьяном и жаренным миндалем.
• Края фольги загнуть, но пакеты закрывать не полностью.
• Запекать в нагретой до 200°C духовке 15 минут.
• Вынуть, дать остыть и подать в качестве закуски к охлажденному пиву.
• Приятного аппетита!