Вареники с картошкой

Изображение:

Ингридиенты:

  • Для теста :
  • 3 стакана муки
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1/2 стакана воды
  • Для начинки:
  • 5-6 небольших отватных картофелин
  • 2 луковицы
  • 50 гр. сливочного масла
  • соль

Похожее блюдо:
Вареники с картошкой "Мечта хохлушки"

Способ приготовления:

  • Сметану можно заменить практически любым кисломолочным продуктом, но вареники из теста на сметане получаются самыми нежными.
  • Замешиваем тесто как обычно, оставляем полежать в плёнке.
  • Варим картошку,толкём и добавляем масло слив. и жареный лук Лепим как нравится.Готовые вареники поливаем ,жареным в масле подсолнечном луком.