Майонез домашний

Изображение:

Время приготовления:
5

Вкусы:
на, выбор, зависит, от, наполнителя

Ингридиенты:

  • на 2сырых желтка
  • соли 2 кофейные ложечки
  • сахара 1-2 коф.ложечки
  • ч.л.готовой горчицы(я кладу не острую)
  • выдавить пару зубков чеснока
  • сок половины лимона
  • чёрный перец
  • ч.л.столового уксуса

Похожее блюдо:
соус "нежность"

Способ приготовления:

  • все продукты поместить в кух.комбайн кроме масла
  • всё взбить и не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло(примерно 1,5-2стакана)
  • получится густая масса
  • попробуйте...и по вкусу добавьте соль,сахар можно карри
  • есле получился густой сильно добавьте водичку кипячённую комнатной темп. с лимонным соком(кисленькую)
  • МАЙОНЕЗ ГОТОВ!!!