Закуска " Новогодняя"

Изображение:

Вкусы:
соленинько

Ингридиенты:

• сельдь средняя-4шт,лук репчатый-4шт,яблоки-3шт,сметана-1,5стакана,молоко-2стакана,зелень петрушки,соль,сахар,уксус

Способ приготовления:

• очищают сельдь,отделяют откостей,замачивают на 2часа в моло
• ке,вынимают,счищают краем ножа молоко,обсушивают,нарезают на мелкие кусочки. Лук репчатый(или зеленый) мелко крошат и
• соединяют с яблоками,натертыми на крцупной терке.Заливают
• сметаной,перемешивают,добавляют уксус,сахар,соль по вкусу.
• Еще раз перемешивают,заливают этой смесью подготовленную
• сельдь и украшают зеленью.